Las compras de los materiales e insumos que la compañía necesita para sus diferentes productos, está basado en el contrato o unión con proveedores; las compras se realizan al por mayor, para las diferentes plantas de producción y transformación.
Del departamento de compras depende un gerente general que es el encargado de asignarle trabajos a su quipo, el cual es el responsable de los proceso de entrada y salida de los materiales verificando así que se esté cumpliendo con el reglamento o política de manipulación de los mismos.
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